Мізуна червона - японський різновид гірчичного салату. Рослина схожа на руколу, але має більш ніжну текстуру. Володіє пряним смаком з легким ароматом свіжомеленого перцю та листям червоного кольору. Скоростигла, холодостійка, насіння проростає при температурі 3-4 С на 3-4 день після посіву. За місяць утворює потужну ажурну розетку. Призначення: для вирощування на підвіконні, або прямим посівом у відкритому ґрунті. Використовується для приготування салатів.